Certification halal
Définition de la portée, examen des documents, évaluation des installations, soutien aux mesures correctives et certification lorsque les exigences sont satisfaites.
Découvrir la certification →Conseils techniques. Surveillance responsable.
Intégrez la conformité halal à chaque étape de votre produit
HPDS aide les fabricants, les fournisseurs d’ingrédients, les exploitants de services alimentaires et les marques de produits de consommation à évaluer leurs produits, à examiner leurs procédés, à préparer leurs installations et à entreprendre une démarche de certification halal.
Un soutien pratique, de la formulation au renouvellement.Les exigences varient selon le produit, l’installation et le marché visé.
01Examen du produit et du procédéDocumentation, ingrédients et installations
Organisation canadienneConseils axés sur les entreprises
Examen techniqueIngrédients et formulations
Évaluation des installationsProcédés et contrôles
Soutien continuConformité et renouvellement
Affiliations et réseaux
En lien avec une expertise sectorielle élargie
HPDS participe à des réseaux canadiens et internationaux dans les domaines du halal, des sciences alimentaires, de l’agriculture, de l’innovation et du développement des marchés.
Ce que HPDS vous aide à accomplir
Bien plus qu’un certificat
La conformité halal commence bien avant l’audit. HPDS aide les entreprises à comprendre les exigences, à combler les lacunes documentaires et à préparer leurs produits et leurs installations en vue d’une certification responsable.
Examen des ingrédients et des formulations
Évaluation des matières premières, des auxiliaires technologiques, des preuves des fournisseurs et des formulations afin de repérer d’éventuels enjeux halal.
Audits des installations et des procédés
Examen du flux de production, de l’assainissement, de l’entreposage, de la séparation, de la traçabilité et des mesures de contrôle de la contamination.
Soutien au développement de produits
Conseils pratiques sur la reformulation, les communications avec les fournisseurs, la documentation, l’emballage et la préparation.
Conformité continue
Soutien concernant les changements d’ingrédients, les nouveaux produits, la surveillance, l’utilisation de la marque de certification et le renouvellement.
Conseils sur l’exportation et les marchés
Planification pour les marchés visés sans garantie d’acceptation par une autorité de destination.
Secteurs desservis
Examen technique de catégories de produits complexes
De la production alimentaire aux biens de consommation, HPDS adapte l’examen au produit, au procédé, à l’installation et à la chaîne d’approvisionnement.
Une voie claire
Fonctionnement de la certification
Le processus exact peut varier, mais chaque mandat est structuré de façon à rendre les exigences compréhensibles et les prochaines étapes claires.
- 01
Demande et portée
Présentez votre entreprise, vos produits, vos installations et les marchés visés.
- 02
Demande
Soumettez des renseignements sur les produits, les ingrédients, les fournisseurs et les procédés.
- 03
Examen technique
HPDS évalue la documentation et relève les questions ou les lacunes.
- 04
Évaluation des installations
La production, l’assainissement, l’entreposage et les mesures de contrôle font l’objet d’un examen.
- 05
Mesures correctives
Au besoin, HPDS explique les éléments à corriger.
- 06
Certification et renouvellement
Les portées approuvées passent à la certification et à la surveillance continue.
Technical decisions explained in practical business language.La différence liée au développement de produits
Réglez les enjeux avant qu’ils ne retardent la certification
HPDS conjugue la surveillance halal à une approche pratique du développement de produits. Cela signifie examiner attentivement les formulations, les preuves des fournisseurs, le flux des procédés et le contrôle des changements — et non simplement cocher une case à la fin.
- ✓Identify ingredients that need more evidence
- ✓Evaluate alternatives and reformulation paths
- ✓Prepare suppliers for documentation requests
- ✓Align product, packaging, and facility readiness
Découvrez HPDS en 30 secondes
La certification halal devrait être claire, et non complexe.
Voyez comment HPDS aide les entreprises à comprendre leurs produits, à préparer leurs installations et à aller de l’avant avec confiance.
Exportation et accès aux marchés
Préparez vos produits pour les marchés de consommateurs halal
HPDS peut aider les entreprises à planifier la portée de la certification, la documentation, les allégations relatives aux produits et les considérations d’emballage. L’acceptation dans le marché de destination doit toujours être confirmée avant toute allégation commerciale.
Évaluer votre préparation à l’exportation →Questions courantes
Commencez par y voir clair
Chaque produit et chaque installation est unique. Ces réponses constituent un point de départ utile avant que HPDS examine votre portée particulière.
Poser une question à HPDS →Quels types de produits HPDS peut-elle examiner?+
HPDS œuvre dans les secteurs alimentaires et dans certaines catégories non alimentaires. L’admissibilité dépend de la portée du produit et de l’installation.
Chaque ingrédient doit-il être documenté?+
Des preuves sont généralement nécessaires pour comprendre l’origine, la composition, la transformation et les contrôles des fournisseurs. Le niveau de détail dépend du risque.
Une évaluation des installations est-elle requise?+
Une évaluation des installations fait couramment partie de la certification. Le format et la fréquence dépendent du produit, du procédé et du programme.
HPDS peut-elle aider à reformuler un produit?+
Oui. Le soutien au développement de produits peut aider à repérer les matières préoccupantes, à évaluer des solutions de rechange et à améliorer la documentation.
Combien de temps faut-il pour obtenir la certification?+
Les délais varient selon la complexité, le degré de préparation, la planification de l’audit, les mesures correctives et la portée.
Prêt à commencer?
Parlez à HPDS de ce que vous fabriquez et de vos objectifs
Un représentant de HPDS peut examiner votre demande et vous expliquer la prochaine étape la plus appropriée.